LEBLANC N°1 2022
96,00 €Prix
• Cépages : Bourboulenc et Ugni blanc.
• Dégustation : Robe or pâle lumineuse.
Au nez, parfums de pêche blanche, et agrumes légèrement beurrés.
Fruits jaunes et blancs en cœur de bouche. Très longue finale avec des notes salées / iodées.
Il est rare de rencontrer autant d’intensité aromatique doublée d’une telle fraîcheur.
Un premier blanc qui fera date.
• Accords : gambas grillées filet d'huile d'olive et citron, carpaccio de poulpe, bouillabaisse, cuisine fusion asiatique, comté fleuri, salade de fruits frais...
